『食』
感謝してます。 なかなか投稿ネタが思い浮かばず... 今回はここ２週間くらいで食べた美味しかったもの記録します（笑） 全て夫が仕事が休みの日に作ってくれたものです。 それ以外の日は、基本的に有機玄米ご飯に味噌汁に納豆と何か一品、自分で作って食べて…
感謝してます。 雨があがって今日は快晴♪ 暖かい春風が吹いていました。 オーガニックの全粒粉のスパゲッティが手に入ったので、オイルパスタを夫が作ってくれました。 今回の具はイワシとイカです。 味付けはシンプルに塩こしょう、オリーブオイル、ニンニ…
感謝してます。 春の長雨、続いています。 たっぷり水分を含んで草木が青々と鮮やかになってきました。 晴れ女サクちゃん。 さすがです！今日も散歩の時間に雨が止みました（笑） 今日はカレーライスを頂きました。 具材は鶏肉とじゃが芋。有機米は五分づき…
感謝してます。 今日は春分の日。 昨晩から今朝にかけて台風並みの強風が吹き荒れて、春の嵐でした！ お昼は、ベトナム料理を相方さんが作ってくれました。 シンプルな鶏肉の炒め物と、白身魚の炒め物。 ヌクマム（魚醤）を使うとグッと東南アジアなお味にな…
感謝してます。 昨晩は雨がよく降りました。 空気が澄んでキレイです。 今日は夫が白身魚でムニエルを作ってくれました。 衣に刻んだフェンネル（魚料理によく合うハーブ）が入っています。 魚の名前は聞いたけど忘れました（笑） 常備菜の有機ニンジンのキ…
感謝してます。 今日は雲が広がって、気温が暖かい。 明日は天気が崩れるみたい。 最近はまってインドの伝統的な田舎暮らしのYouTube動画をよく見ています。 自家栽培の畑で採れたて新鮮な野菜や果物を使って作るスパイシーな料理、とても美味しそう。 香辛…
感謝してます。 今日の空は曇り空。 天気予報では明日は雨っぽい。 最近のお気に入りの常備菜、有機人参の千切りサラダ。 『キャロット ラペ』 ちなみに私ではなく、夫作です（笑） タッパーにたっぷり作ってくれます。 人参がモリモリ食べられます♪ 庭の金…
